Malta Red Ale

La Malta Red Ale de Viking Malt es rica en melanoidinas, lo que intensifica el color y aporta una base maltosa robusta. A través de reacciones de Maillard controladas, desarrolla un aroma complejo con matices de pan tostado, nuez y un sutil amargor. Su ligera acidez ayuda a equilibrar la dulzura de las ales más intensas.