Notre engagement pour la durabilité
En tant qu'entreprise ancrée dans l'agriculture, la santé de notre environnement est essentielle pour tout ce que nous faisons. C'est pour cela que nous privilégions une durabilité réelle du champ à la brasserie : pratique, responsable et conçue pour le long terme.
VERS UNE AGRICULTURE DURABLE
Nous collaborons étroitement avec les agriculteurs, en soutenant des pratiques durables comme la rotation des cultures, l’optimisation de l’eau et la préservation des sols. Cela réduit notre impact environnemental tout en garantissant une orge brassicole de qualité.
Nous sélectionnons des variétés d'orge françaises, danoises et allemandes, reconnues pour leurs performances brassicoles. Nos partenariats de long terme reposent sur la confiance et un engagement commun en faveur d’une production durable et responsable.
UN MALTAGE SANS GASPILLER
Nous passons aux énergies renouvelables, principalement solaires, pour limiter notre empreinte carbone. Nos processus sont optimisés pour réduire le gaspillage et améliorer l’efficacité du maltage.
Nous valorisons aussi les sous-produits comme les drêches, transformées en aliments pour animaux, afin d’éviter tout gaspillage et d’adopter une approche plus durable.
UNE LOGISTIQUE ÉCORESPONSABLE
Nous utilisons des camions au biocarburant (HVO) et des conteneurs pour transporter notre malt d’Ukraine vers l’Europe, réduisant ainsi les émissions et optimisant la logistique.
Le regroupement des expéditions maximise le remplissage des chargements et limite la consommation de carburant, garantissant des livraisons fiables et durables à nos partenaires brassicoles.
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